Mit diesen Berichten möchten ich euch von vielen coolen Locations und hippen, teilweise auch außergewöhnlichen Restaurants, in denen ich schon tolle Abende verbracht habe, erzählen.
Dies ist ein Mainzer Food Blog, deshalb liegt natürlich auch hier wieder der Fokus auf den Restaurants hier in Mainz und der Umgebung.
Ich freue mich auf eure Erfahrungen und Kommentare 🙂
Neustadtwine Runde 2 am 07.04.18
🍷 Nachdem unglaublichen Erfolg im November letzten Jahres freuen wir uns die zweite Runde ankündigen zu dürfen. Das Konzept bleibt gleich, der...
mehr lesenZDF Drehscheibe
Mensch war das spannend! Ich durfte für die ZDF Drehscheibe eines meiner Gerichte zubereiten! Alles wurde ganz genau unter die Lupe genommen und zwar mit einer Kamera. 🙂 Ausgestrahlt wird das Ganze am 17.03.2017 ab 12:10Uhr in der ZDF Drescheibe! Oder jederzeit in...
mehr lesenBack in town
Hallo Leute, endlich ist unsere Sommerpause wieder vorbei und wir sind back in der Neustadt Hood... Hä? Habt ihr eine Sommerpause angekündigt? Mhhhm.....Glaub nicht. Naja jetzt wisst ihr ja bescheid 😉 Es gab tolle Sachen zu erleben... Wir haben die Toskana unsicher...
mehr lesenDie Jungs von Geschmaxträger
Ich durfte die Jungs von Geschmaxtraeger kennen gelernt und habe einige Fragen gestellt. Sie haben geantwortet... Wer seid ihr zwei? Kommt ihr aus Mainz? Leidenschaft, nicht nur für das Fahrrad, sondern auch gutes Essen? Wir kommen beide aus der Region und sind seit...
mehr lesenSummer Soulkitchen
Juhuuuuuu, Wir gehen in die dritte Runde und werden nochmal einen drauflegen!! 🙂 85 Gäste konnten wir das letzte Mal schon begeistern und möchten nun mit einer BBQ Station im Außenbereich noch mehr "Meenzer" die Möglichkeit geben mit dabei zu sein... soulige Musik?...
mehr lesenUnter den Sternen von Philipp Stein und Gäste
Mein Kumpel Philipp, seines Zeichens jung, knackig und ach ja, jüngster Sterne Koch Deutschlands hat mal wieder gerufen und wir sind natürlich gefolgt 🙂 Also haben wir ein paar Gastro-Kollegen zusammen getrommelt und einen fantastischen Abend mit tollem Essen und zu...
mehr lesenSoulkitchen #2
Die Soulkitchen geht in die zweite Runde und wir sind überzeugt, dass es genauso rasant weiter geht, wie schon im April, als wir mit über 60 Genießerfreunden einen genialen Abend verbracht haben. Oli Habig hat mit seinen 6 rheinhessischen Weinen wohl genau den...
mehr lesenSoulkitchen
Liebe Neustadtfoodies, endlich ist es soweit und meine erste eigene Veranstaltungsreihe geht an den Start. Zusammen mit dem „Coworking M1“ am Mainzer Hauptbahnhof beginnt am 15.04.2016 das Projekt: Schaut euch die offizielle Einladung an und verteilt sie an alle...
mehr lesenFingerfood und Snacks
Vielleicht habt ihr es via Facebook oder Instagram schon mitbekommen, neustadtfood war am letzten Sonntag beim coolen Swap Event im Red Cat am Start... Darpdecade veranstaltet ja schon seit letztem Jahr die absolut bombastischen VinoKilo Vintage Märkte in Mainz, bei...
mehr lesenDie Apotheker
Also Männer, mal ganz ehrlich, wer hat denn noch nicht mit seinen Jungs bei einer entspannten Runde Bier daheim gesessen und den Gedanken gehabt: "Kommt, wir machen eine Bar auf..." und es ist natürlich nichts daraus geworden. Die Apotheker, Walery Engel und Marc...
mehr lesen|Die Eulchen Boys|
Liebe Mainzer, Ich weiß, ihr kennt es. Ich weiß, ihr liebt es. Und es ist kein Wein; das ist ausnahmsweise mal okay 🙂 Das |Eulchen| Bier aus Mainz!!! Ich war kurz davor "unser Bier" zu schreiben. Soweit ist es vielleicht noch nicht ganz, aber definitiv auf dem Weg...
mehr lesenCampus Fest Catering
Am Freitag stand das große Campus Fest der Hochschule in Mainz an und natürlich war Neustadtfood mit von der Partie. So stand ich ab 10Uhr bereit zwischen zwei Floors, langen Theken, Eulchen Bier, Ficken, und Gin Tonics... 2.000 feierwütige Studis wurden erwartet und...
mehr lesenPulled Pork
Wie ihr ja schon wisst, musste ich mich bei meinem Besuch im Weingut Schätzel richtig ins Zeug legen. Ich habe lange überlegt, was ich für den Abend cooles machen kann. Man musste es gut vorbereiten können und es musste verdammt lecker sein 🙂 Die Idee ein Pulled...
mehr lesen|Kai Schätzel|
|Kai Schätzel|Kompromisslos|Symphatisch| Am Montag hatte ich das große Glück einen wundervollen Abend in einem der spannendsten Winzerbetriebe Rheinhessens zu verbringen. Der Kontakt kam über Oliver Habig zu Stande...Guter Freund und ständiger Begleiter wenn es um das...
mehr lesenVesperplatte von der Domäne Mechtildshausen
In Süddeutschland ist es eigentlich Gang und Gebe abends eine zünftige "Vesperplatte" zu verspeisen. Ein gutes Brot, frische Wurst und Käse, Butter und ein leckeres Glas Bier. Mehr braucht es nicht um den Bayerischen Staatsmann glücklich zu machen... Ich glaube aber,...
mehr lesenWelcome Refugees
"Welcome Refugees"- Unter diesem Motto stehen heutzutage viele Veranstaltungen in Deutschland. Wir gehen beispiellos in Europa mit der doch sehr heiklen Lage, der vielen Sicherheitssuchenden um. In Zusammenarbeit mit dem Asta-Team der Hochschule Mainz, an der ich auch...
mehr lesenAdagio im Atrium Hotel Mainz
Das Restaurant Adagio im Atrium Hotel in Mainz Finthen... Meine Cousine kam diese Woche aus New York wieder zurück, wo sie nun mehr als ein Jahr gelebt hatte. Die Wiedersehensfreude musste natürlich gefeiert werden und wo kann man dies besser, als in meiner alten...
mehr lesenStreet Food Festival Mainz
Es war mal wieder soweit 🙂 Bei fabelhaftem Wetter trafen sich Tausende Foodies an der Planke Nord direkt am wunderschönen Rhein in Mainz. Nach dem überwältigenden Erfolg des ersten Festivals war es nur eine Frage der Zeit, wann die Veranstalter wieder einen...
mehr lesen
Neueste Kommentare