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Weihnachtsessen Part 2- Der deutsche Klassiker

Weihnachtsessen Part 2- Der deutsche Klassiker

Weihnachtsessen Part 2: “Der deutsche Klassiker” Wiener Schnitzel/Bratkaftoffeln Vielleicht nicht das klassische Weihnachtsessen, aber ganz bestimmt ein Klassiker der deutsch/österreichischen Küche und ganz bestimmt sehr lecker 🙂 Das Wiener Schnitzel kommt...
Weihnachtsessen Part 1-    Das Dekadente

Weihnachtsessen Part 1- Das Dekadente

Hallo liebe Neustadtfoodies, ich melde mich wieder zurück aus meinem wohl verdienten Urlaub. Die Weihnachtstage verbringe ich immer mit meiner Familie auf einer einsamen Hütte im schönen Allgäu, zwischen Bergen, Rindern und viel viel Grünem 🙂 Wie das an Weihnachten...
Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

Wahrscheinlich mein letztes Kürbis-Gericht für dieses Jahr… Ich bin mal wieder durch den “Natürlich” Supermarkt in Mainz gelaufen und konnte nicht anders, als ich nochmal einen tollen Hokkaido Kürbis dort gesehen habe. Also habe ich ihn eingepackt,...
|Die Eulchen Boys|

|Die Eulchen Boys|

Liebe Mainzer, Ich weiß, ihr kennt es. Ich weiß, ihr liebt es. Und es ist kein Wein; das ist ausnahmsweise mal okay 🙂 Das |Eulchen| Bier aus Mainz!!! Ich war kurz davor “unser Bier” zu schreiben. Soweit ist es vielleicht noch nicht ganz, aber definitiv auf...
Campus Fest Catering

Campus Fest Catering

Am Freitag stand das große Campus Fest der Hochschule in Mainz an und natürlich war Neustadtfood mit von der Partie. So stand ich ab 10Uhr bereit zwischen zwei Floors, langen Theken, Eulchen Bier, Ficken, und Gin Tonics… 2.000 feierwütige Studis wurden erwartet...