von Manuel Kubitza | 5.Mrz.2017 | Mainz, Rezepte
Mensch war das spannend! Ich durfte für die ZDF Drehscheibe eines meiner Gerichte zubereiten! Alles wurde ganz genau unter die Lupe genommen und zwar mit einer Kamera. 🙂 Ausgestrahlt wird das Ganze am 17.03.2017 ab 12:10Uhr in der ZDF Drescheibe! Oder jederzeit in der...
von Manuel Kubitza | 1.Mrz.2017 | Rezepte
“Ossobuco alla milanese” “Wer hat’s erfunden?” Natürlich unsere rassigen Freunde aus Italien. Ein Schmorgericht, so simpel wie genial! Im “Original-Rezept” werden Kalbsbeinscheiben und Weißwein verwendet. Ich mag es lieber...
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