von Manuel Kubitza | 25.Jan.2017 | Rezepte
“Eine Mythos behaftete Leckerei.” “Nur die Reichen & Schönen essen ihn.” “Am besten Champus dazu…” “Schon Bud Spencer liebte ihn…” – HUMMER – Wenn ich eine Sache von Papa in der Küche gelernt...
von Manuel Kubitza | 18.Jan.2017 | Rezepte
Und Erwartungen geweckt? Anscheinend 🙂 Ich liebe es selbst frische Pasta zu machen. Natürlich ist es ein wenig Arbeit und erfordet etwas Zeit, aber glaubt mir es lohnt sich. Alles was ihr braucht sind folgende Zutaten: 4 Eier 1 Esslöffel Olivenöl 150g Mehl Typ 405...
von Manuel Kubitza | 4.Jan.2017 | Uncategorized
Ein herzliches Servus aus dem Jahr 2017 🙂 Ich möchte euch gerne ein bisschen über meine schöne, ruhige und vor allem kulinarische Weihnachtszeit berichten… Weihnachten bedeutet in meiner Familie neben diesem ganzen religiösen und “jeder liebt den...
von Manuel Kubitza | 24.Nov.2016 | Rezepte
Was man aus trockenen, alten Brötchen so alles machen kann…. Ich habe diese Woche einfach die übrigen Frühstückbrötchen auf der Heizung gesammelt und unglaublich leckere Knödel daraus gemacht. WIe das geht? “Gaaaaaanz easy” Die Brötchen in ca. 1cm...
von Manuel Kubitza | 21.Nov.2016 | Uncategorized
Mensch, was hatten wir für ein famoses und aufregendes Wochenende. “20 Stunden mit der lieben Brit in einer Küche – da wird es einem bestimmt nicht langweilig.” Brit und ich durften am Freitag, im Rahmen des nationalen Vorlesetages, ein Rhoihessisches 4...
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