von Manuel Kubitza | 7.Sep.2015 | Rezepte
Die letzten Gerichte waren ja sehr gesund, da dachte ich mir am Sonntag kann man auch mal wieder ordentlich reinhauen. 🙂 Steinpilzrisotto, zugegeben es bedeutet etwas mehr Aufwand, aber schmeckt auch zum Dahinschmelzen. Da das Risotto beim Kochen seine vollkommene...
von Manuel Kubitza | 4.Sep.2015 | Rezepte
Irgendwie habe ich meine gesunden Tage 🙂 Heute habe ich für euch vegetarische, fast vegane, Zucchini Pasta mit Tomaten Sauce gezaubert – klasse! Ich war mal wieder beim Türken-Supermarkt meines Vertrauens und hab 3 super frische Zucchini, einen Schafskäse und...
von Manuel Kubitza | 2.Sep.2015 | Rezepte
Quinoa- das Korn der Inka. Klingt gesund? Ist es auch und schmeckt dazu noch ziemlich lecker. Ich habe den roten Quinoa genommen, den finde ich am aromatischsten. Nach Verpackungsanweisung das Korn in leicht gesalzenem Wasser köcheln lassen, bis das Wasser...
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