Kürbis Pasta

Zu meinem zweiten Kürbis Gericht muss ich eigentlich nicht viel schreiben.

Bei mir war es so, dass ich noch etwas von der Kürbissuppe übrig hatte. Diese einfach in einer Pfanne erwärmem, etwas Sahne hinzugeben und nochmal mit Salz, Pfeffer und Zucker abgeschmeckt.

Nach dem Kochen der Pasta nehmt noch 2,3 Löffel des Pasta-Wassers und gebt sie zu der Sauce. Durch die Stärke im Nudelwasser entsteht eine cremige Sauce mit einer super Konsistenz.

Pasta natürlich in die Sauce rein und dann auf den Teller. 🙂

P.s. Klar, wenn die Suppe noch nicht im Kühlschrank steht, dann schaut mal auf meinem Post “Kürbissuppe” und bereitet erstmal diese zu.