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…oder auch Carrot Cake – mein absoluter Lieblingskuchen!

Ist auf jeden Fall mal etwas anderes und mit einem Frischkäse- Puderzucker- Topping auch ein echter Hingucker.

Das Gute daran: Er ist super schnell zu machen und man brauch eigentlich nicht viele Zutaten.

Ich habe mich grob an folgendes Rezept gehalten:

http://www.chefkoch.de/rezepte/2654951416926884/Karottenkuchen-Rueblikuchen-oder-Moehrenkuchen.html

Viel Spass und Guten Appo 🙂